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먹는 행복

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숯과 닭발 용봉점 , kwangju, dakbal, chicken feet 요약 특성 및 장점 : ① 무뼈로 발라먹지 않아도됨 ② 완전히 숯불로 익혀져서 나와 바로 섭취 가능 ③ 구울필요 없으며, 주먹밥과 함께 한끼 식사로 거뜬 ④ 가격은 닭발 기준 18.0k 로 남자 2인의 술안주로는 딱, (밥으로는 부족한 편) ⑤ 초보자 매우 가능 단점 : ① 웨이팅 많게는 3~4팀 , 하지만 순환속도 빠른편이어서 기달릴만합니다. ② 단점 없는 것같은데.. 충북에서 근무를 하다가 보면 이쪽에서는 국물이 들어간 닭발을 선호하는 것을 알 수 있습니다. 또한 무뼈 닭발보다는 뼈가 있는 것을 발라먹는게 그렇게 맛있다고 하더라구요. (그 궁물에 국수도 ...) 하지만 저는 .. 별로....저랑은 안맞더라구요. 무조건 숯으로 조져야 맛이 나고, 씹다가 발톱이나 뼈를 발라내는 것도 없는게 넘나 좋습니다..
[행복한 가게] 팔레트 dining Pub 광주 전남대 메가박스 옆에 위치한 다이닝 펍 팔레트입니다. 숱한 파스타 전문점을 다녀보았지만, 특색있는 파스타를 오랜만에 더욱 행복하게 먹었습니다. https://place.map.kakao.com/709152508 영업시간은 17:00~ 24:00 까지 하고 있네요. 우선 사전에 들은 내용으로는, 맛은 최고이나, 기다리는 시간이 길 수 있다, 라는 것이었습니다. 새해초에는 역시 맛있고 특별한 게 최고 아니겠습니까, 웨이팅시간일랑 접어두고 전화로 예약문의를 드렸더니, 바로 오셔도 된다고 하시더라구요, 통화후 여자친구에게 아줌마 목소리가 정말 친절하신것같다. 라고 했더니, 아저씨라고 하네요. 아. 사장님 목소리가 너무 친절한 나머지 여자목소리 같았나 봅니다. 생각보다 넓고, 두 팀 정도 조용히 식사를 하고..